Hangzhou Leap Chem Co., Ltd. je jedan od najprofesionalnijih proizvođača i dobavljača pektina丨cas 9000-69-5 u Kini. Dobrodošli u veleprodaju hemijskih proizvoda napravljenih po meri po konkurentnim cenama iz naše fabrike. Za još jeftinijih proizvoda, kontaktirajte nas sada.
Specifikacije
| Ocjena | USP, E440 |
| Izgled | Slobodno tekući puder |
| Boja | Blijedo smeđi prah |
| Miris | Blago, bez-napomena |
| Taste | Slabo, bez-aroma |
| pH (2% rastvor) | 2.5~3.5 |
| Viskoznost (4% rastvor) | 200 mPa·s max |
| Veličina čestica | 300 µm max |
| Galakturonska kiselina | 80% min |
| Gubitak pri sušenju | 10% max |
| Pepeo{0}}nerastvorljiv u kiselini | 1% max |
| Sadržaj azota | 1% max |
| SO₂ | 10 mg/kg max |
| Slobodni metil, etil i izopropil alkohol | 1% max |
| Olovo | 2 mg/kg max |
| Arsen | 3 mg/kg max |
| Merkur | 1 mg/kg max |
| Kadmijum | 1 mg/kg max |
| Ukupan broj ploča | 500 CFU/g max |
| Kvasac i plijesan | 100 CFU/g max |
| Coliforms | 3,0 MPN/g max |
| E. coli | 3,0 MPN/g max |
| Staphylococcus aureus | Odsutan u 25 g |
| Salmonella | Odsutan u 25 g |
Prijave
Pektin je prirodni polisaharid koji se široko koristi u prehrambenoj, farmaceutskoj i biotehnološkoj industriji. U prehrambenoj industriji služi kao sredstvo za želiranje, zgušnjavanje i stabiliziranje u proizvodima poput džemova, želea, voćnih konzervi, jogurta i konditorskih proizvoda. Pektin se također primjenjuje kao zamjena masti i pojačivač teksture u nisko-kaloričnoj i dijetetskoj hrani. U farmaciji se koristi kao vezivo, stabilizator i sredstvo za kontrolirano{4}}oslobađanje u tabletama i kapsulama. Osim toga, pektin nalazi primjenu u biotehnologiji i istraživanju, uključujući kao matriks za imobilizaciju enzima, nosač za sisteme za isporuku lijekova i u formulacijama za zacjeljivanje rana zbog svoje biokompatibilnosti i sposobnosti formiranja hidrogelova. Industrijski, pektin se također istražuje za tretman otpadnih voda i kao biorazgradivi materijal u ekološki-prijateljskoj ambalaži.
Prednosti
Pektin nudi brojne prednosti zbog svog prirodnog porijekla, biokompatibilnosti i funkcionalne svestranosti. Pruža izvrsna svojstva geliranja i zgušnjavanja čak i pri niskim koncentracijama, poboljšavajući teksturu i stabilnost proizvoda. Njegova visoka rastvorljivost u vodi i sposobnost formiranja hidrogelova čine ga pogodnim i za prehrambenu i za farmaceutsku upotrebu. Pektin također može stupiti u interakciju s dvovalentnim katjonima, omogućavajući kontrolirano formiranje gela, što je dragocjeno za inkapsulaciju i isporuku lijeka. Osim toga, nije -toksičan, biorazgradiv i općenito priznat kao siguran (GRAS), što podržava njegovu upotrebu u potrošačkim proizvodima i medicinskim aplikacijama. Svojstva prebiotičkih i dijetalnih vlakana pektina također doprinose zdravstvenim prednostima, uključujući poboljšanu probavu i modulaciju crijevne mikrobiote.
Zaključak
Pektin je svestran i prirodan polisaharid sa širokom primjenom u hrani, farmaciji i biotehnologiji. Njegova funkcionalna svojstva, uključujući želiranje, zgušnjavanje, stabilizaciju i biokompatibilnost, u kombinaciji s prednostima kao što su sigurnost, biorazgradivost i efekti promocije zdravlja, čine ga bitnim sastojkom iu industrijskom i istraživačkom kontekstu. Jedinjenje nastavlja da podržava inovativne formulacije proizvoda, kontrolisano-sisteme oslobađanja i održivi razvoj materijala.
Popularni tagovi: pektin丨cas 9000-69-5, Kina pektin丨cas 9000-69-5 proizvođači, dobavljači, fabrika, 3221-81-1., 57-13-6., CAS 57-10-3., Dulcitol, аҙыҡ-түлек өҫтәмәләре, Натрий сульфаты
