Specifikacije
| Razred | CP2020 |
| Izgled | Nehigopski kristalni prah bez mirisa bez mirisa |
| Čistoća (trehaloza) | 98,0% ~ 102,0% (bezvodna supstanca) |
| Optička rotacija | +197 stepen - +201 stepen |
| Identifikacija reakcije razvoja boja 1 | Rješenje proizvodi ljubičasti prsten na sučelju dvije tečnosti |
| Identifikacija reakcije razvoja boja 2 | Rješenje ne izgleda smeđe |
| Infracrvena spektralna identifikacija | Karta apsorpcije infracrvene lampice ovog proizvoda treba biti u skladu s mapom referentnog proizvoda |
| ph | 4.5 - 6.5 |
| Jasnoća rešenja | 0,033% Maks |
| Boja rešenja | 0,067% maks |
| Hlorid | 0,0125% maks |
| Sulfat | 0,02% maks |
| Rastvorljiv škrob | Ne razvija se plava boja |
| Voda | 9% - 11% |
| Ostatak na paljenju | 0,1% maks |
| Teški metal | 5 ppm max |
| Održivi brojevi | 100 CFU / G Max |
| Kvas i kalupi | 100 CFU / G Max |
| E. Coli | Nije otkriven |
| Salmonellae | Nije otkriven |
| Endotoksin | 0,05 EU / mg max |
Aplikacije
D (+)- Trehalozni dihidrat prirodno je da se u hrani, farmaceutskim proizvodima i kozmetikom koristi u hrani, farmaceutskim proizvodima. U prehrambenoj industriji funkcionira kao zaslađivač, humektant i stabilizator, poboljšanje teksture, okusa i rok trajanja peked robe, slastičaca i pića. U Farmaceutskim proizvodima se primjenjuje kao stabilizacijski agent za proteine, vakcine i biologiju, štiteći ih od denaturacije i agregacije tokom skladištenja i zamrzavanja - sušenje. U kozmetici i proizvodima za osobnu njegu, trehatoza djeluje kao hidratantna i anti - agini za starenje zbog vode - zadržavanja i antioksidativnih svojstava.
Prednosti
Prednosti d (+) - trehalozni dihidrat uključuju njegovu visoku stabilnost, ne - smanjenje šećerne prirode i odlične zaštitne efekte na proteine i stanice. Sprječava kristalizaciju i degradaciju u prehrambenim proizvodima, poboljšava stabilnost terapijskih biomolekula i pomaže u održavanju hidratacije kože u kozmetičkim formulacijama. Trehaloza je biokompatibilna, ne - toksična i ima antioksidans svojstva, što doprinose širokoj primjenjivosti u osjetljivim formulacijama i zdravstvenim proizvodima.
Zaključak
D (+)- Trehalozni dihidrat je svestran šećer sa aplikacijama u hrani, farmaceutskim proizvodima i kozmetikama. Njegove koristi uključuju stabilizaciju biomolekula, zadržavanja vlage, antioksidativne zaštite i biokompatibilnosti, čineći je vrijednim sastojkom za poboljšanje kvaliteta, sigurnosti i roka života.
Popularni tagovi: D (+)- Trehalose dihidrat 丨 CAS 6138 - 23-4, Kina D (+) - Trehalozni dihidrat 丨 CAS 6138-23-4 Proizvođači, dobavljači, tvornica, 182410-00-0, 1957 11 04 00 00 00, 67-68-5, CAS 57 11 4, Ciklohexapentylose, фармацевтика
