Disodijum fumarat 丨 cas 17013-01-3

Dissium Fumarate 丨 {0}} je disodium sol fumarske kiseline, koja se obično koristi kao aditiv za hranu, regulator kiselosti i pufering. Također pronalazi aplikacije u farmaceutskim proizvodima, poljoprivredi i hrani za životinje zbog svojih metaboličkih i stabilizacijskih svojstava.

1 Prehrambena industrija
● Koristi se kao kiselo regulator, konzervans i poboljšanje okusa u:
Zauraste (bezalkoholna pića, voćni sokovi)
Opravljena hrana (supe, umaci, začini)
Privlakivanje (poboljšava stabilnost tijesta i rok trajanja)
2. Farmaceutska primjena
● Djeluje kao pH regulator i ekscipijek u formulacijama lijekova.
● Koristi se u puferskim sistemima za održavanje stabilnosti droga.
3. Dodatak hrani za životinje
● Poboljšava apsorpciju hranjivih sastojaka i metabolizam u stočnoj feedu.
● služi kao kisela za podršku probavnom zdravlju u peradi i svinju.
4. Kemijske i poljoprivredne primjene
● Funkcioniše kao srednji u hemijskoj sintezi.
● Koristi se kao stabilizator u određenim agrokemijskim formulacijama.

✅ Siguran i efikasan dodatak hrane
● Gras (uglavnom se prepoznaje kao sigurna) regulatornim tijelima za hranu.
● Pojačava stabilnost ukusa i poboljšava teksturu hrane.
✅ PH kontrole i puferiranje
● Pomaže u održavanju optimalne razine kiselosti u hrani, farmaceutskim proizvodima i industrijskim formulacijama.
✅ Podržava metaboličke funkcije
● Reprodukuje ulogu u Krebs ciklusu, pomažući proizvodnju energije u biološkim sistemima.
✅ Poboljšava prehranu životinja
● Pojačava efikasnost hranjenja i stope rasta u stočnoj.

Disodijum Fumarate 丨 {0}} je svestran spoj koji se koristi u hrani, farmaceutskim proizvodima i poljoprivredi. Njegova kiselina koja reguliše, stabiliziraju i metabolička svojstva čine važnim dodatkom za hranu, pufering agent i poboljšanje hrane za životinje.