Etil Vanillin 丨 CAS 121-32-4

Etil Vanillin 丨 CAS 121-32-4
Uvod u proizvod:
Katalog br.: SS123804
CAS br.: 121-32-4
Sadržaj (GC): 99,5% min
Naziv proizvoda: Ethil Vanillin
Molekularna formula: C9H10O3
Molekularna težina: 166.17
Sinonim (i): 3-etoksi-4-hidroxybenzaldehid
Pošaljite upit
Tehnički parametri
Opis

 

Specifikacije Etil Vanilin 丨 CAS 121-32-4

 

Izgled:

Prašak od bijelih kristala

Sadržaj (GC):

99,5% min

Parfem:

Karakteristično za vanilu, jače od Vanilin

Rastvorljivost (25 stepeni):

1g Vanilin-a treba biti topljiv u 2ml 95% etanol, a jasno rješenje daje

Tačka topljenja:

76.0 ~ 78.0 stepen

Gubitak za sušenje:

0,5% maks

Teški metali (PB):

0,001% maks

Kao:

0,0003% maks

Ostatak paljenja:

0,05% maks

 

Transportne informacije o etil Vanillin 丨 CAS 121-32-4

 

Parametar

Specifikacija

UN broj

 

Klasa

 

Pakovanje grupa

 

HS kod

2912420000999

Stabilnost i reaktivnost

Proizvod je hemijski stabilan u standardnim ambijentalnim uvjetima.

Skladište

Čvrsto zatvoren. Suvo. Svetlo osjetljivo.

Stanje da se izbjegne

 

Paket

 

 

 

 

Pregled

Etil Vanillin 丨 CAS 121-32-4 je široko korištenaroma aromaiSastojak mirisaPoznat po svojoj slatkoj, kremastoj aromi vanilije, često opisano kao intenzivnije i dugotrajne od Vanilin.


 

Aplikacije

1. Industrija hrane i pića

Enhancer okusa:
Etil Vanillin se široko koristi kao aromatiziran agent u pecionima, slastičarima, čokoladima, mliječnim proizvodima, pićima i desertima. Njegova jaka aroma slična vanili poboljšava senzornu privlačnost hrane.

Alternativa Vanilingu:
Zbog svog moći aroma, etil Vanillin ponekad se preferira nad prirodnim vanilin za poboljšanje slatkoće i arome u prehrambenim proizvodima.


2. Miris i kozmetika

Parfemi i lična nega:
Koristi se u parfumeriji i kozmetičkim formulacijama za njezin topli, slatki miris vanilije. Poboljšava mirisne profile losiona, kreme, sapuna i dezodoransa.


3. Farmaceutska industrija

MASKING AGENT:
Koristi se za maskiranje neugodnih ukusa ili mirisa u oralnim farmaceutskim proizvodima i nulasijama.


4. Hemijski intermedijar

Sinteza drugih spojeva:
Etil Vanillin može poslužiti kao početni materijal ili posrednik u sintezi različitih finih hemikalija, uključujući farmaceutske i mirise.


 

Prednosti

1. jača aroma i ukus

Etil Vanillin nudi otprilike tri puta intenzitet prirodnog vanilin, koji omogućava niže razinu upotrebe uz održavanje jakih napomena vanilije.

2. Stabilnost

Izlaže dobru termičku i oksidativnu stabilnost, pogodnu za različite uvjete obrade hrane kao što su pečenje i ekstruzija.

3. Svestranost

Kompatibilan je sa širokim spektrom formulacija, uključujući vodene, alkoholne i masne sisteme.

4. Isplativo

Sintetički etil Vanillin pruža isplativu alternativu prirodnom ekstraktu vanilije sa konzistentnim kvalitetom.


 

Zaključak

Etil Vanillin 丨 CAS 121-32-4 je široko korištenSpoj okusa i mirisacijenjen zbog svoje moćne arome i svestranosti vanilije. Njegove primjene obuhvata hranu, pića, kozmetiku i lijekove, čineći je bitnim sastojkom za unapređenje senzornih iskustava u raznim proizvodima. Njegova snažna aroma, stabilnost i efikasnost troškova i dalje vožnja njene popularnosti na industrijskim i potrošačkim tržištima.

 

Popularni tagovi: Etil Vanillin 丨 CAS 121-32-4, Kina Etil Vanilin 丨 CAS 121-32-4 Proizvođači, dobavljači, tvornica, 2-незаканнон, 3943-74-6., 540-63-6., КАС 104-55-22., CAS 3943-74-6., CAS 4180-23-80.

Pošaljite upit
Iznad vaših očekivanja
Od nauke do života uz LEAPChem
kontaktirajte nas